Am Freitag eröffnet in der Mauergasse eine neue Weinzentrale. Das Gesicht von Laquai ist die Hamburgerin Kerstin Hatje. Vor 17 Jahren hat sie sich in den Rheingau verliebt: genau genommen in Lorch. Als Lorcher Weinbotschafterin schlägt sie ihre Zelte in Wiesbaden auf.
Seit 30 Jahren arbeiten die Stadt und die Gastronomen Kuffler zusammen. Sie haben Höhen und Tiefen durchlebt. Noch immer ermitteln die Staatsanwälte etwa in der Causa Gerich. Mit den aktuellen Überlegungen habe das aber nichts zu tun. Vielmehr sind es die Nachwehen von Corona.
Lockerung hier, Lockerung dort. Was darf ich jetzt wieder. Wissen Sie Bescheid? Die Supermärkte sind vom 22. Juni etwa doppelt so voll. Für Veranstaltungen gelten neue Zahlen. Jetzt dürfen wieder bis zu 250 Personen bei Veranstaltungen zusammenkommen.
Der Sedanpaltz gilt als Schmuckplatz. Das Ensemble der umgrenzenden Gebäude ist Anlass dafür, dass Westends historisches Zentrum auf der Liste von Wiesbadens Kulturdenkmälern steht. Die nächsten Woche zieren den Platz Getränkestand, Tische und Bierbänke: der Kiezgarten.
Die Gastwirte am Sedanplatz können aufatmen. Einer temporären Außenbewirtschaftung auf der Grünfläche steht nichts mehr im Wege. Am Dienstagabend sind sich die Stadt und die Wirte einige geworden , wonach sie den Platz zunächst bis zum Saisonende nutzen dürfen.
Rechts ist eine Modeboutique, links ein Elektro-Geschäft und in der Mitte: ihre schmale Bar. Klingt erst einmal schwer. Im Gespräch findet sich häufig die Lösung. Beantragen Sie die Außenterrasse und suchen Sie ohne großes Wenn und Aber mit der Verkehrsbehörde nach einer Lösung.
Im Lumen können sich Gäste drinnen wieder ihren Kuchen schmecken lassen. Das gleiche gilt mittags die Pizza im Raffaeles am Hofgartenplatz – dort können nach Quadratmetern 12 Personen bewirtet werden. Im Lumen sind es deutlich mehr, im Verhältnis dennoch zu wenig.
Die Initiatoren von „Wir wollen auch Morgen noch für euch da sein – Rettet die lokal Gastronomie“ und der aktuellen Gutschein-Aktion „Heimatliebe – Rette Deinen Lieblingsort“ haben ihre Zeit genutzt und einen offener Brief an den Wiesbadens Oberbürgermeister geschrieben,
Es ist Frühling. Was schmeckt besser als ein Käsekuchen? – Wer ihn liebt, der weiß, wie wichtig es ist, dass er fluffig, cremig, fest und locker zugleich ist. Zum Osterfest verraten wir ein Geheimrezept aus Omas Küche. Über Generationen hat er unzählige Liebhaber gefunden. Werdet auch ihr unseren Käsekuchen lieben?
Ganz gleich ob im Buon Gusto, in der Villa im Tal oder im Gollners Goldstein: Die Coronakrise trifft alle gleichermaßen. Wiesbadens Gastronomen haben prompt reagiert. Statt InHaus bieten viele ihre Speisen außer Haus an: gleich mit passendem Wein und Lieferservice oder mit der Bitte an die Kunden, sich das Essen abzuholen.
Der Versuch, eine Verbreitung von Covid-19 einzudämmen und zu verlangsamen, verändert vieles. Wo Sie vor drei Wochen noch in der Mittagspause oder am Abend zum Essen gegangen sind, ist jetzt selber kochen angesagt – oder Essen bestellen.
Glanz und Gloria, vergangenen Samstag ist die „Die kleine Seifenblase“ von Susanne Klaeke aus dem Museum rausgeholt. Am Sonntag, einen Tag nach dem Ball des Sports, hat die Domäne Mechtildshausen mit Louis Lehmann als grastronomischer Leiter zum ersten Mal die Türen vom neuen Café Mechthild aufgemacht.
