Das Gastgewerbe hat mit Blick auf die monatelangen Schließungen während der beiden Lockdowns ein klares Interesse daran, die Erfolge der Pandemie nicht zu gefährden. Der Präsident des Branchenverbands appelliert daher an alle, sich an die Regeln zu halten.
Die drei Gs sind weiterhin das Maß der Dinge. Wer mit Kunden oder Freunden zum Essen gehen möchte, muss das gut Planen und darauf achten, dass alle getestet, genesen oder geimpft sind.
Der Restart in der hessischen Gastronomie läuft mit angezogener Handbremse, so Gerald Kink, Chef des Hotel- und Gastronomieverbandes DEHOGA Hessen, in einem Interview mit der Deutschen Presseagentur. Mit verantwortlich seien die bestehenden Hürden zum Normalbetrieb sowie Personalmangel.
Der Hotel- und Gaststättenverband fragt: Wann gibt es grünes Licht – mit bundesweit einheitlichen und diskriminierungsfreien Öffneungsschritten. Es müssten Perspektiven für alle Betriebstypen geschaffen werden.
