In der Gneisenaustraße öffnet das Mu Cafe einen Raum für Muße statt Hektik. Mit Matcha, Oolong und Keramik aus Jingdezhen verbindet das internationale Team fernöstliche Teekultur mit Wiesbadener Lebensgefühl – und schafft einen Ort, an dem Fremde zu Freunden werden.
Chez Madlen bringt französische Lebensart in die Neugasse. Mit handgemachten Croissants, wechselnder Regionalkarte und eigener Feinkost-Boutique lädt das Bistro dazu ein, kulinarisch durch Frankreich zu reisen – samt kleiner Stilfrage rund um den Milchkaffee im Glas.
Vom Einrichtungsladen zur Espressobar: Dylan & Harper eröffnet in Wiesbaden und setzt auf Parzellenkaffee, Direkthandel und Genusskultur. Gründer Duje Dadic denkt Kaffee wie Wein, kombiniert Specialty-Anspruch mit entspanntem Bar-Konzept – und bringt frischen Duft in die Arcade.
Das LX Café startet leise und wirkt sofort. Portugiesische Frühstückskultur, guter Kaffee und mediterrane Ruhe treffen jetzt im Rheingauviertel auf Nachbarn, Gespräche und Neugier. Es ist ein Soft Opening, das weniger eröffnet als verbindet und Lust auf mehr macht.
Direkt an der Kuckucksuhr begrüßt das Café Kuckuck seine Gäste erneut. Marcel Gündüz und Ilyas Celik haben den Klassiker neu belebt, ohne den Charme zu verändern. Panninis, Kuchen und hausgemachte Limonade ergänzen das mit einem neuen Kaffeeerlebnis.
Mitten in Wiesbaden lockt täglich das Café Extrablatt: Urbanes Design, 80er-Jahre-Flair, frisches Brunchbuffet mit saisonalen Spezialitäten. Frisch frisch nachgelegte Köstlichkeiten, liebevoller Service und gemütliche Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem stilvollen Start in den Tag
Die Bäckerei Broterben backt in Bierstadt wie seit Generationen nach Opas Rezepten mit Sauerteig. Zwischen Stuck und Fresken schneiden Messer knusprige Laibe, während Jakob Remsperger erzählt, wie Brot, Patisserie und Nachbarschaft zusammengehen. Sieben Fensterplätze laden ein, kurz zu bleiben.
Lange still, jetzt lebendig: Das Deli an den Museen haucht der Wilhelmstraße neues Leben ein. Kleiner Zopf mit Kardamom, großer Schwarzer Kaffee, ruhige Atmosphäre. Hier zählt Genuss, nicht Größe. Frühstücken, plaudern, genießen.
Gäste im Café Blum schätzen das einladende und stilvolles Ambient. Es ist schlicht, aber dennoch gemütlich und modern gestaltet, was es in der Wilhelmstraße gegenüber vom Bowling Green zu einem Ort für entspannte Verweilzeiten macht.
Qualität und Ambiente müssen passen. Wiesbaden lebt! sucht das beste Café. Erlaubt sind auch gastronomische Betriebe, die am Nachmittag einen Mittagstisch anbieten und am Abend zum Treff werden. Der Schwerpunkt sollte bei Kaffee liegen.
Die Karte ist pfiffig. Das Continental oder Französische Frühstück wird man im Wild & Wood vermissen. Anstelle von Brötchen und Croissants, Butter und Konfitüre, gibt es in der Oberen Webergasse ausgefallene Kreationen.
Sie sind es satt, morgens ums 8 Uhr beim Bäcker zu frühstücken? Das La Maison du Pain in der Webergasse ist eine echte Alternative. Mit seinen französischen Spezialitäten ist das Café so früh morgens zum Frühstücken ein wahres Schatzkästchen.
Am Luisenplatz in der Luisenstraße werde ich am Mittwochmorgen um 9:15 fündig. Das Denkwerk Degenhardt lädt mit seiner hellen Fensterfront zum Frühstücken ein und besticht mit seiner Speisen- und Getränkeauswahl.
Gesundes Klassenfrühstück für Schulanfänger„Besser essen – besser lernen – besser drauf“. Kichael Kammermeier kocht mit Schülern. ©2019 Volker Watschounek
Dienstagmorgen, die meisten Geschäfte haben noch geschlossen. Vereinzelt haben Cafés und Bars geöffnet. Sie bieten dem Arbeitenden die Möglichkeit, vor Dienstanfang noch schnell etwas zu frühstücken.
Der Kaffee kommt wie anfangs vermutet aus Italien. Er stammt von handverlesenen Bohnen aus einer besonders schonenden Röstung. Viele Gäste sagen, dass es der beste Kaffee in Wiesbaden sei. Lecker!
Von Wiesbaden ist es nicht mehr so weit nach Sylt. Mit einem Strandkorb von der Insel im Schaufenster holt das Strandhus einen Hauch des norddeutschen Flairs in die Stadt. Sylt-Liebhaber haben hier ihre Freude.
Ein Hauch Shenzhen in Wiesbaden: Das Mu Café verbindet Welten 
Chez Madlen: Ein Hauch Paris in der Neugasse 
Kaffee wie Wein gedacht – der Anspruch von Dylan & Harper 
LX Café im Rheingauviertel: Hier wird der Morgen langsamer 
Café Kuckuck ist wieder geöffnet 
Brunchen mit Beat – Das Café Extrablatt in Wiesbaden 
Broterben verbindet Bäckerei und Café in Bierstadt 
Frühstückstest bei Frau Kreuter – Deli an den Museen 
Tradition und Genuss im Café Blum 
Café: Die Besten in Wiesbaden 
Wild & Wood: Ein Erlebnis für die Sinne 
La Maison du Pain: Ein Stück französische Lebensart 
Frühstücken im Café Degenhardt