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Die offene Bar im Mu Café

Ein Hauch Shenzhen in Wiesbaden: Das Mu Café verbindet Welten

In der Gneisenaustraße öffnet das Mu Cafe einen Raum für Muße statt Hektik. Mit Matcha, Oolong und Keramik aus Jingdezhen verbindet das internationale Team fernöstliche Teekultur mit Wiesbadener Lebensgefühl – und schafft einen Ort, an dem Fremde zu Freunden werden.

Volker Watschounek 1 Stunde vor 0

Das Mu Cafe in der Gneisenaustraße bringt Matcha, Oolong und Gemeinschaft nach Wiesbaden – ein Wohnzimmer für alle, die entschleunigen wollen.

Wer die Gneisenaustraße entlanggeht, rechnet nicht mit Fernost. Und doch öffnet sich Ecke Yorckstraße eine Tür in eine andere Welt. Das Mu Cafe in der Gneisenaustraße wirkt wie ein ruhiger Gegenentwurf zum schnellen Stadtleben. Es empfängt seine Gäste mit warmen Farben, abgerundeten Kanten und Ecken und einem Lächeln, das bleibt.

Mu Cafe, Gneisenaustraße 16

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag; Dienstag bis Freitag 11:00 bis 18:00 Uhr, Samstag und Sonntag 10:30 Uhr bis 18:00Uhr

Blick in die Karte

Espresso / Espresso Cortado > 3,50 EuroMatcha, Hojicha, Black Tea, White Tea Latte > 5,50 Euro
Café Americano > 4,00 Eur0Jasmine Breeze, Sparkling Yuzu Matcha > 6,80 Euro
Latte Macchiato > 4,50 Euro Orientaö Beauty – Oolong Tea > 7,50 Euro
Flat White > 4,50 EuroYunnan Golden Bud – Black Tea > 7,50 Euro

„Super schönes Café, leckerer Kaffee und super freundliches Personal“, sagt Matias aus Argentinien, der hier arbeitet. Er bringt es schlicht auf den Punkt. Doch hinter dem Mu Cafe steckt mehr als guter Kaffee.

Mu heißt: nichts müssen

„Mu“ bedeutet „Nichts“. Die Betreiber verstehen das nicht als Leere, sondern als Einladung. Wer hier Platz nimmt, soll nicht hetzen. Niemand soll mitrennen. Man darf einfach sein.

Ecgo, der weibliche Part des Gründertrios, kam aus Shenzhen nach Wiesbaden – aus einer 44 Jahre jungen Millionenstadt nahe Hongkong, die viele das Silicon Valley Chinas nennen. In Frankfurt fühlte sie sich nicht wohl, erntete an vielen Orten Kälte und Distanz. In Wiesbaden fand sie Atmosphäre. „Hier leben die Menschen mehr“, sagt sie. Also blieb sie.

Ohne Gastro-Erfahrung wagte sie mit ihrem Ehemann und einem Freund aus Thaiwan den Schritt das Café zu eröffnen. Sie wollte einen Ort schaffen, an dem sie entspannt arbeitet, mit Gästen spricht, Beziehungen pflegt. Sie fragt gerne nach dem Befinden eines jeden. Sucht förmlich das Gespräch ohne aufdringlich zu wirken. Das Publikum ist durchweg jung, viele Schüler oder Studenten. Sie kommen allein, gehen dann aber nicht selten mit neuen Bekanntschaften. Menschen die sie im Mu Café wiedertreffen. Rund um das Café entstehe leise eine Community, erzählt Ecgo.

Matcha, Oolong und ein Blick nach Jingdezhen

Das Café öffnet um 11 Uhr. Frühstück gibt es nicht. Stattdessen serviert das internationale Team – mit Wurzeln in Taiwan, China, Thailand, Kasachstan und Deutschland – von Dienstag bis Sonntag zwischen 11:00 und 18:00 Uhr Tee- und Kaffeespezialitäten, die man so in Wiesbaden selten findet.

Bestseller ist Matcha, genau genommen der Oriental Beauty Oolong. Im Westend hat er in wenigen Wochen viele Liebhaber gefunden. Wer Kaffee dem Tee vorzieht, bestellt einen Flat White. Dazu gibt es hausgemachte Cheesecakes in verschiedenen Varianten, Cookies und kleine Snacks. Die Tea-Time begleitet eine Art Dim Sum – fürs Original fehlt die Küche –. Die angebotenen Speisen sind aber von der Idee inspiriert, der Idee, kleine Speisen zu teilen.

Berührend sind die Keramikbecher aus Jingdezhen. Jeder für sich ist ein Unikat. Sie liegen warm in der Hand und tragen chinesische Handwerkskunst in die Gneisenaustraße. Man kann sie kaufen, ebenso Matcha. Bald soll auch Geschirr folgen. Das Mu Cafe versteht sich als Concept Store.

Feng Shui zum Anfassen

Die großen Fensterfronten wirken einladend. Die Bar im Eingangsbereich gibt Einblicke. Gäste beobachten, wie die Milch aufgeschäumt wird, wie Tee und Kaffee fließen. Regale, Tresen, Tassen – Planzen, Tabletts, Tische, Stühle: Ecken gibt es nicht. Kanten und Formen sind aberunded. Das Café folgt hier Feng-Shui-Prinzipien. Die Energie jedes einzelnen soll fließen. Wasserflaschen und Gläser stehen an der Seite bereit. Gäste bedienen sich hier selbst. Kostenlos!

In zwei, drei Wochen kommt eine Terrasse hinzu. Dann weitet sich das Wohnzimmer ins Freie.

Das Mu Cafe im Westend zeigt, wie Internationalität im Kleinen funktioniert. Es verbindet Shenzhen mit Wiesbaden, Oolong mit Flat White, Fremde mit Freunden. Und vielleicht ist „Mu“ am Ende genau das, was diese Stadt gerade braucht: ein Ort, an dem man nichts muss – außer ankommen.

Foto ©2026 Wiesbaden lebt!

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Weitere Informationen zum Mu Café.

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