Ein Geburtsdatum wird zum Konzept: Im fünf-neun-zwei am Michelsberg verbindet Enrico Fragola klassische italienische Küche mit kreativen Gerichten wie Bongole Botarga oder Pizza mit Ricotta-Creme. 72 Stunden Teigruhe treffen hier auf sardische Wurzeln und Lust auf Neues.
Im „Mantu“ im Wiesbadener Bergkirchenviertel trifft afghanische Esskultur auf moderne Café-Ideen. Zwischen dampfenden Teigtaschen, Kardamom-Kaffee und überraschenden Desserts entsteht ein Ort, der nicht nur satt macht, sondern Menschen ins Gespräch bringt – leise, offen und angenehm unaufgeregt.
Das Phaistos zur Klostermühle punktet mit leckerer griechischer Küche, idyllischer Lage im Grünen und stimmungsvoller Atmosphäre. Besonders Moussaka und der Mixed Grill-Teller überzeugen. Leider trübten lange Wartezeiten und schwacher Service unser Besuchserlebnis – trotz Reservierung.
Die Rheinhalle in Wiesbaden ist zurück: Mit traditioneller Küche, regionalem Charme und neuem Gastgeber Marc Waidelich lockt das Lokal wieder Gäste an – ein kulinarisches Comeback in der Backfischgasse mit Herz und Geschmack.
18 Jahre träumte Marc Waidelich vom eigenen Restaurant – jetzt erfüllt er sich seinen Traum in der Rheinhalle am Schiersteiner Hafen. Mit uriger Gemütlichkeit, bodenständiger Küche und ganz viel Herz krempelt er das lange leerstehende Lokal bereits seit zwei Wochen um.
Die Wilhelmstraße erwacht neu: Das Restaurant Moriki vereint pan-asiatische Küche, modernes Design und international erprobtes Konzept. Mit Visionären an der Spitze entsteht ein neuer Treffpunkt, der Wiesbadens Flaniermeile frischen Glanz verleihen kann.
In der Taunusstraße gibt es ein neues kulinarisches Abenteuer: Das La Bohème kombiniert armenische und georgische Spezialitäten – von Teigtaschen bis zu leckeren Weinen. Hier isst man mit den Händen, genießt die Gastfreundschaft und entdeckt authentische Rezepte aus dem Kaukasus. Ein Muss für alle, die Lust auf etwas Neues haben!
Willkommen im Restaurant PESCALETTA – der kleine maritime Ableger der Isoletta Familie. Hier gibt es mehr Fisch als im Aquarium und mehr Pasta als bei Nonna zu Hause. Unser Chef Giacomo erfüllt (fast) jeden Wunsch.
Schon der Name weckt Neugier: „Zum Weißen Ross“. Kein Fischrestaurant, aber der beste Backfisch weit und breit! Das Traditionslokal ist der Treffpunkt für Jung und Alt, mit bodenständiger Hausmannskost und Apfelwein aus eigener Kelterei.
Exklusive Begegnung im Pescaletta: Hasan Salihamidžić, Fußballikone und Michael Schramm, Börsenprofi, vereinen Kochkunst und Geschäftssinn! Warum die beiden Promis zusammen in Wiesbaden im Restaurant Pecaletta waren und was es mit der Kochkunst des ehemaligen Bayern Vorstands auf sich hat, lesen ihr hier!
Die Gastronomie im RheinMain CongressCenter (RMCC) erlebt einen Neustart! Unter dem Namen "Jo's Weinbar" hat diese Woche eine neue kulinarische Oase für Genießer und Weinliebhaber geöffnet. Wein, Cocktails und Gastgeberkunst treffen dort aufeinander.
Jeder kennt ihn, jeder weiß es: Der Gault&Millau ist ein unverzichtbarer Lotse durch die gehobene Gastronomie. Deutlich kleiner und regionaler ist YUMMY, der neue Online-Gastro-Guide für Wiesbaden.
Sie sind es satt, morgens ums 8 Uhr beim Bäcker zu frühstücken? Das La Maison du Pain in der Webergasse ist eine echte Alternative. Mit seinen französischen Spezialitäten ist das Café so früh morgens zum Frühstücken ein wahres Schatzkästchen.
Im Saarland die „Geheiratete“: Das sind Mehlknödel nach Saarlouiser Art. In Thüringen die Schnelle Senfsoße nach DDR Art. Oder einfach den Berliner Pfannkuchen. Die deutsche Küche ist beliebter, als viele annehmen.
Wiesbaden hat jetzt sein Cafe del Sol. Gegenüber der Staatskanzlei belebt die Bar/Restaurant den Kochbrunnenplatz in einladender Atmosphäre.
fünf-neun-zwei: Enrico Fragola und die Kunst der 72 Stunden 
Teigtaschen und Tee: Ein Mittag im „Mantu“ im Bergkirchenviertel 
Leckeres Essen, langer Atem – ein Besuch im Phaistos 
Die Rheinhalle lebt wieder: zurück mit Backfisch und Bratkartoffeln 
Raus aus dem Dornröschenschlaf: Die Rheinhalle startet neu 
Moriki bringt Wiesbadens Flaniermeile wieder ins Rampenlicht 
Armenische Küche in Wiesbaden: Ein kulinarisches Abenteuer 
Restaurant „PESCALETTA“ 
Zum Weißen Ross, Traditionslokal in Naurod 
Neueröffnung: „Jo’s Weinbar“ im RMCC! 
Online-Gastro-Führer „Yummy“ startet in Wiesbaden 
La Maison du Pain: Ein Stück französische Lebensart 
Essen und Trinken: So genießen wir in Deutschland 
Frühstücken im Cafe del Sol