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Kürbissuppenfest, Kürbiscreme-Suppe. Bild: Volker Watschounek

17. Kürbissuppenfest im Kunsthaus

Im Supermarkt, auf dem Markt – Überall liegen sie herum: Kürbisse. Jetzt wo es kühler wird, beginnt die Zeit der Suppen. Das ist im Kulturamt bekannt. Traditionell laden das Amt und das Kunsthaus am 1. Oktober von 11:001 bis 14:00 Uhr zum traditionellen Kürbissuppenfest ein.

Redaktion 1 Jahr vor 0

Es ist Kürbiszeit. Steht der Topf alleine auf dem Herd, können Küchenwände zu Kunstwerken werden. Eine neue Kunsttechnik im Oktober – oder doch nur das Kürbissuppenfest?

Zehn Jahre fand das Kürbissuppenfest auf dem Dern’schen Gelände neben der Parkskulptur von Vollrad Kutscher statt. Sieben Jahre findet das Fest jetzt schon im Foyer des Kunsthauses statt. Keine Frage, nie war die Zeit besser, um sich mit Mutters Rezept auseinanderzusetzen.

Kunsthaus Wiesbaden, kurz gefasst

Kürbissuppen-Fest
Wann: Samstag, 1. Oktober 2022, 11:00 bis 14:00 Uhr
Wo: Kunsthaus Wiesbaden, Schulberg 10, 65183 Wiesbaden (Anfahrt planen)

Anmelden können sich Interessierte für dieses Kunstprojekt bis Donnerstag, 29. September, per E-Mail an bildende.kunst@wiesbaden.de. Die ersten 24 Teilnehmenden erhalten jeweils ein Glas Suppe.

Zum Ursprung, zu Skulptur. Der eine erkennt darin eine Erdkugel, andere einfach eine Skulptur. Wie viele die Edelstahlgitterkugeln auf einem Erdhügel in der Nähe der Bushaltestelle gleich als Kürbis identifizieren, können wir nicht mit Gewissheit sagen. gewiss ist dagegen, dass dieser seit Jahren in jedem Frühjahr mit Kürbissen bepflanzt wird, die im Herbst geerntet und von der WJW Wiesbadener Jugendwerkstatt GmbH zu einer leckeren Suppe verarbeitetet werden. Das macht gleich Appetit.

Kunst zum Anfassen und genießen

Kunstprojekt. Die Suppe ist zur Verköstigung freigegeben. Interessierte dürfen sich auch dieses Jahr wieder die Suppe in einem Einmachglas im Kunsthaus abholen. Im Rahmen dieses Kunstprojektes und als kleine Gegengabe werden die Empfänger der Suppe am Samstag, 1. Oktober, ein bekanntes, aber auf den Kürbis abgewandeltes Kinderlied (nach der Melodie: Summ, summ, summ…) im Innenhof des Kunsthauses singen, – beispielsweise Rund, rund, rund, Kürbisse sind bunt. Kleingeschnitten Kerne raus, gut gekocht wird Suppe draus. Der Künstler Vollrad Kutscher wird vor Ort sein. Die Gesangsbeiträge werden per Video aufgezeichnet und später als kleiner Film auf der Webseite www.kuerbispaten.de veröffentlicht.

Ausstellung

Neben den Gaumenfreuden erwarten die Besucher im Kunsthaus die aktuelle Ausstellung Water on fire / Brennendes Wasser von Thomas Klipper, der seinen eigens für die Ausstellung geschaffenen Kunstwerken die vielfältigen sozialen Aspekte rund um das Thema Wasser beleuchtet. Die Türen der Artothek stehe am Samstag ebenso offen, so dass die Besucher vom Küchensuppenfest auch gerne Kunst zum Ausleihen durchstöbern können.
Die Ausleihe bleibt am Samstag aber geschlossen.

Rezeptvorschlag

Wer nicht mehr bis zum 7. Oktober ausharren kann, darf sich vorher gerne seine eigene Kürbis-Suppe kochen. Wir empfehlen für eine schmackhafte, vegane, leckere Suppe folgende Zutaten: 1 kg Kürbis(se) (Hokkaido), 1 mittelgroße Zwiebel, 1 Bund Suppengemüse, 500 Gramm Karotten, 30 g Butter, 1 1/4 Liter Wasser,  Salz , Pfeffer, Zucker, Muskat – zum verfeinern Kürbiskernöl und gebratene Kürbiskerne.

Zubereitung: Alles zerkleinern und in den Topf geben, langsam garen und kochen.

Foto oben ©2022 volker Watschounek

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Die Internetseite vom Kunsthaus Wiesbaden finden Sie unter www.wiesbaden-lebt.de.

 

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