Äpplerfest auf dem Schlossplatz

Der Duft von frisch gekelterten Äpfeln mischt sich mit Musik, Stimmen, Lachen. Auf dem Schlossplatz tanzt Wiesbaden im Apfelrausch – süß, spritzig, hessisch.

Kaum stehen am Freitagvormittag die ersten Stände, füllt sich der Wiesbadener Schlossplatz, und während Oberbürgermeister gertUwe Mende über die Rathaustreppe mit Stulle in der Hand huscht, begrüßen MichaelStein und Guntram Eisenmann die erste Gäste. Ein Duft von Bratwurst liegt in der Luft. Wiesbaden feiert das Äpplerfest – und mit ihm das goldene Herz der hessischen Kultur: den Apfel.

Von Freitag an zwei Tage lang dreht sich hier alles um das Kultgetränk aus Hessen. Rund 15 Händler schenken, verkaufen und erzählen vom Apfel, vom Keltern, vom Geschmack der Region. Zwischen Bembel, Tongefäßen und Apfelbäumen begegnen sich Tradition und Neugier.

Der Apfel – alt, rot und voller Geschichten

Wer hier schlendert, lernt schnell: Äpfel sind mehr als Obst. Sie sind Erbe, Geschmack, Geschichte. Rainer Emmel aus Bierstadt präsentiert zum erste Mal den Roten Adam – einen alkoholfreien Apfelsecco aus der Sorte Wei-Rouge. Außen rot, innen rot, im Geschmack frisch und überraschend elegant.

Wusstest du, dass ein Apfelbaum sieben Jahre braucht, bis er Früchte trägt? Oder dass der lauteste Apfelbiss 79,1 Dezibel misst – so laut wie ein Motorrad? Diese und andere Apfel-Fakten gibt’s zwischen den Ständen, charmant erzählt von Händlern, die ihre Leidenschaft leben.

Musik, Wettbewerb und Apfelträume

Am Samstag beginnt das Programm um 10 Uhr. Ab 12 Uhr sorgt André Colocelli für Stimmung, gefolgt vom Männerquartett Nordend und Evas Apfel – einer Band aus Frankfurt, die den Namen des Fests fast zu ernst nimmt.

Um 14 Uhr startet der zweite Wiesbadener Apfelkuchen-Wettbewerb: Wer backt den besten Kuchen Wiesbadens? Ab 16:45 Uhr entführt ein humorvoller Vortrag in die Geschichte des Apfels, bevor um 17:45 Uhr der Hof Birkenhöhe mit einer Verkostung seltener Sorten Abend und Fest abrundet.

Wer Hunger mitbringt, bleibt nicht lang hungrig. Zwar fehlen hessiche Klassiker wie Grüne Soße oder Ahle Wurscht, – doch Handkäs, Raclette und Pulled-Pork-Burger machen das wieder wett. Das Käsehaus verspricht „ein Stück Heimat in jedem Bissen“ – und hält Wort.

Ein Fest für Genießer, Geschichtenerzähler und Neugierige. Der Schlossplatz summt, lacht, feiert. Wiesbaden lebt – und der Apfel auch.

Archivfoto – Äpplerfest 2025 Volker Watschounek 

Weitere Nachrichten aus dem Stadtteil Mitte lesen Sie hier

Mehr Informationen zum 4. Äpplerfest hier.