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Kräuterkeks backen in der Fasanerie

Kräuterkekse backen in der Fasanerie

Kräuter pflücken, Teig kneten, Kekse naschen: In der Fasanerie Wiesbaden verwandelt sich Natur in Genuss. Wer am 30. Mai mitmacht, lernt Pflanzen neu kennen, backt „Kräuterkekse“ und nimmt mehr mit als nur ein paar Krümel im Rucksack.

Grafik: Kathleen Rother Redaktion 2 Wochen vor 0

In der Fasanerie treffen Natur und Backlust auf Familien, die mit ihren Kindern im Tier- und Pflanzenpark Kräuter entdecken und backen.

Der Tier- und Pflanzenpark Fasanerie riecht am 30. Mai nicht nur nach Frühling – in der Kreativwerkstatt duftet es nach frisch gebackenen „Kräuterkeksen“. Kinder, Eltern und Neugierige verwandeln das, was sonst am Wegesrand wächst, in knusprige kleine Kunstwerke.

Tier- und Pflanzenpark Fasanerie, kurz gefasst

Natur erleben – Kräuterkekse backen 
Kosten: 6,00 Euro pro Person
Wann: Sonntag, 30. Mai 2026, 10:15 bis 12:15 Uhr
Wo: Tierpark Fasanerie, Wilfried-Ries-Str. 22, 65195 Wiesbaden
Treffpunkt: Baum vor dem Besucherzentrum
Anmeldung: Annette Kirsch unter (069) 27271996 anmelden oder Fragen stellen

Die Reige „Natur-Erleben“ in der Fasanerie setzt dort an, wo viele nur vorbeigehen: am unscheinbaren Grün. Statt achtlos zu treten, bücken sich die Teilnehmenden, schauen hin, riechen, reiben, staunen. Welche Kräuter wachsen hier? Was kann man essen? Und was landet besser nicht im Keks?

Antworten gibt es direkt vor Ort – nicht trocken, sondern lebendig, greifbar, und auch mal überraschend würzig. Wer mitmacht, mischt selbst, knetet selbst, backt selbst. Kurz: Hier bleibt niemand Zuschauer, alle werden zu Mitmachern.

Backen mit Aha-Effekt

Sobald der Teig Form annimmt, wird den Teilnehmern dann klar: Lernen kann ziemlich gut schmecken. Die „Kräuterkekse“ erzählen kleine Geschichten – von wilden Wiesen, von Duft und Geschmack, von Natur, die sich nicht im Lehrbuch versteckt, sondern direkt unter den Fingern liegt.

Und ja, ein bisschen Chaos gehört dazu. Mehl auf den Händen, Lachen im Gesicht, vielleicht ein Keks zu viel genascht – genau so entsteht Erinnerung.

Für kleine Entdecker und große Genießer

Die Fasanerie öffnet dieses Erlebnis für alle ab sechs Jahren – Familien, Einzelne, Neugierige. Zwei Stunden lang wird geschnuppert, gebacken, gelernt. Für sechs Euro gibt es dabei mehr als nur Kekse: Es gibt Wissen, Erlebnisse und vielleicht die Erkenntnis, dass die nächste Zutat direkt vor der Haustür wächst.

Symbolfoto – Kräuterkeks backen in der Fasanerie ©2026 KI-generiert

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Die Internetseite vom Tier- und Pflanzenpark Fasanerie finden Sie hier.

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